阿胶糕和阿胶固元糕的主要区别就在于原料不同、制作方式不同等。1.原料不同：阿胶糕主要材料是阿胶、红枣、桂圆肉、黑芝麻等，而阿胶固元糕的主要区别在于阿胶、红枣、冰糖等，所以在原料上不同。2.制作方式不同：在制作阿胶糕时一般需要将阿胶块敲碎，然后浸泡，用小火慢慢地融化，而制作阿胶固元膏时，虽然也需要浆和胶打碎，但是一般并不需要融化。无论是阿胶糕还是阿胶固元糕两者的功效是相同的，所以可以选择适合自己的食品进行食用。

阿胶糕和固元膏的区别在于成分不同，功效也不同。成分:固元膏主要包括:阿胶、红枣去核、黑芝麻炒熟、核桃仁、松子仁、冰糖、绍酒等。阿胶膏的主要成分有:阿胶、黄芪、枸杞子、白芍、党参、白术、甘草等;功效:固元膏有美容养颜、补气补血之功效适合年轻女性、肾阳虚、色素沉着、皮肤无光泽、胎动不安、缺铁性贫血、再生障碍性贫血及气血亏虚的中青年女性及肾阴阳两亏、潮热盗汗、体弱者;阿胶膏有补益气血、养阴润燥的作用可用于咳嗽、口干咽燥、潮热盗汗、身体倦怠、食少纳呆、月经淋漓不尽、心悸气短、面色苍白、腰酸坠胀、胀痛、潮冷、盗汗、潮热、食欲减退、食欲减退等症状。

阿胶固元膏和阿胶糕，在制作材料、保存时间、外观等方面，都有明显区别。其中，阿胶固元膏从外观上看是膏状的；而阿胶糕通常是一片片的。阿胶固元膏是通过“隔水蒸制”，方法来制作的。阿胶固元膏里面的添加物，要比阿胶糕多。阿胶糕的保存时间，要比阿胶固元膏要长。

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